Sok
idő elteltével, de tőrve nem , újjult erővel újra itt vagyok :)
Igyekszem most már rendszeresen lenni J
Ezt
az olasz sütit ajánlom mindenkinek, roppant egyszerű és finom elkészíteni J
Íme
a hétvégi sütésem :
Hozzávalók:
20 dkg málna
20 dkg
vaj
18 dkg cukor
17 dkg
kukoricadara
5 dkg
finomliszt
4 egész
tojás
1 citrom
héja
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
1 kiskanál vanília aroma
1. A puha vajat keverjük habosra a cukorral (elektromos mixerrel), adjuk hozzá a vaníliás cukrot
2. Keverjük hozzá egyenként a tojásokat, majd a darát és a lisztet, a citromhéjat és a sütőport
3. Keverjük a tésztába óvatosan a málnát, vajazunk és lisztezzünk ki egy 18-21 cm-s, kapcsos tortaformát és tegyük be sülni a tortát 170 fokra sütőben 40-45
percre, míg a teteje szépen megpirul és
megszilárdul.
Onnan
tudjuk, hogy kész sütink, hogy a közepébe beleszúrunk egy villát és mikor kihúzzuk
nem ragadt rá a tészta.
