Pár napja voltam a Csillagánizsba és megtanultam menő Macaron-okat gyártani.
Nyáron mikor Párizsban a nyári egyetemen okosodtam, akkor kóstoltam először ezeket a kis francia csodákat. Nyaammmm.. Észbontóan finomak! Rögtön rákerestem, hogy hogyan tudnám otthon is elő állítani őket.. Blogok hada, receptek sokasága fogadott ezzel a témával kapcsolatban és mindegyik úgy kezdte, hogy ez egy roppant precíz és nehezen elkészíthető sütike. Sőőt ősszel a WAMP Spájz-on is kostoltam egyet, ahol megemlítettem,hogy nagyon szemezek azzal, hogy kiprobálom, erre a hölgyike csak annyit reagált ne csodálkozzak, és ne lepődjek meg ha az első pár alkalommal a kukában végzi a művem. Hát köszi szépen a bizalmat :P
Úgy,hogy elmentem és megtanultam a Macaron készítés minden csínyát bínyját.. Kíváncsi voltam, tényleg annyira nagy ördöngössége vagy csak mindenki túl misztifikálja.. Hát nem mondom, nem olyan egyszerű mint gondoltam, de azért nem egy elkészíthetetlen csoda :)
Hamarosan jövök a tapasztalatokkal és a képekkel....
/ A Macaron Mánia elnevezést a Csillagánizs adta : www.csillaganizs.com /
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése